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玻璃酒瓶選擇標準和釀酒工業的發展
作者:宏藝玻璃 發布時間:2022-10-06
內容摘要:玻璃酒瓶質量規范。從出產廠的產物質量規范中可以剖析判別產物質量的好壞。
選擇玻璃酒瓶的標準:
一、玻璃酒瓶質量規范。從出產廠的產物質量規范中可以剖析判別產物質量的好壞。
二、瓶體與蓋的密封性。這就要看瓶蓋墊片的功績了,瓶蓋墊片在酒瓶蓋和玻璃酒瓶之間,主要起到密封的效果。
三、質量包管系統。對供給商進行審計己成為收購玻璃酒瓶必不成少的主要環節。經過審計,可對出產廠的軟、硬件設備,技能設備、質量綜合程度作出具體準確評價。
四、玻璃酒瓶分為高白、晶白、普白還有乳白瓶和五顏六色瓶,什么樣的酒選用什么樣的瓶,比方茅臺良多用乳白酒瓶,白酒用通明玻璃酒瓶。啤酒則用帶色的瓶子。
玻璃酒瓶的保養細則:
優良酒具的材質主要有水晶玻璃以及白玉,其中白玉又多以工藝品的形式出現,也就是說,多數好酒之人選擇的是美觀大方的玻璃酒瓶,這也是西餐酒具的。隨著近幾年喝紅酒的人越來越多,買優良酒具的人也越來越多,有人為飲酒之用,有人則買來裝飾,愈有不少人買來送人。為了達到不同的消費人群,酒具的價格從幾百元到幾千元不等。判斷玻璃酒瓶的質地有一個簡單的辦法,那就是先用手掂一掂,再輕輕敲一敲。一般來說,玻璃的重量越輕越好,敲擊時響聲越清脆越好。而自用和送人的選擇又各自不同———如果是自己飲酒使用,好選擇無色透明的水晶玻璃款式。
玻璃工藝酒瓶等玻璃器皿加工分為兩類,一類屬于技術加工,包括爆口、烘口等熱加工和研磨、拋光、車刻等冷加工;另一類屬于藝術裝飾,包括彩繪、堆釉、晶花、蒙砂、噴砂、熱態噴涂著色等裝飾。其中車刻不僅是一種技術加工,也是一種守舊的裝飾方法,它是將透明、光亮、潔凈的玻璃通過特別的加工方法和優良的車刻技藝來展示別具一格的藝術效果。
車刻分為磨平板、草刻、精刻、雕刻、組成車刻紋樣的要素主要有圓點、尖口、大杠、絲、棱面等。圓點可以單使用,也可以組合群化;尖口有粗細之分,常以百結、轉輪、扇頭、菊花、雪花等組合紋樣出現,在車刻中常被用做主體;絲是細而淺的溝痕,在車刻紋樣中給人以纖巧柔美的感覺;杠是較粗而深的溝紋,直杠剛勁挺拔,曲杠流暢秀美,主要用來分割空間,構成骨架,玻璃的折射主要由它來體現;棱面常用來處理難以施行加工之處,如工藝酒瓶的口部、頸部和下部。
工藝酒瓶堆釉裝飾就是把堆釉粉與黏合劑調和成軟泥,然后用手工或模具將軟泥捏制成或壓制成各種花紋圖案(如人物、花草等)貼在玻璃器皿上,在580-600℃燒結,使堆釉圖案黏結在制品表面上,然后再按圖案的要求涂上各色釉料,在爐內于580℃下焙燒既得彩色浮雕。
晶華裝飾,又稱冰花,是用顆粒狀的低熔點鉛硼硅酸鹽玻璃燒附在玻璃工藝酒瓶表面,然后施涂金或其他貴金屬花飾,使得制品表面圖案富有立體感,花紋造型具有不定向散射,使之具有富麗堂皇的效果。熱態噴涂著色是以蒸、噴、浸等不同的方法使金屬或金屬氧化物在玻璃制品表面形成薄膜,由于薄膜的干涉效應,使制品顯現出各種不同的色彩。
工藝酒瓶彩繪是將色釉通過網版印花、噴花、或貼花工藝涂于酒瓶表面,干燥后在烤花窯內焙烤,使釉料燒結在制品表面。熔制既可以在坩堝窯中進行,也可以在小型池窯中進行,溫度大約1300℃左右。烤花的目的是使玻璃色釉軟化并黏附于制品表面,使花紋圖案變成平滑、色彩鮮艷、富有光澤的玻璃態,一般烤花溫度控制在玻璃軟化溫度以下20℃。
隨著釀酒工業的發展,守舊自釀自用的方式正逐淅淘汰,酒產品的結構發生了明顯的變化,與之對應的酒器制作的材質技術工藝也有了變化,各色各樣的工藝酒瓶也應運而生。工藝酒瓶不僅是酒的載體,也是酒文化的一個重要體現。由于工藝酒瓶實際測量的困難以及獲得信息的有限性,大多數情況下,實際測量數據還不足以用來診斷工藝酒瓶熔窯熔制工況,不足以用來確診問題所在并為熔窯改造提供依據。