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紅酒酒瓶塞漲出來后還能否飲用

作者:宏藝玻璃 發布時間:2015-05-25
內容摘要:出現紅酒酒瓶漲塞的紅酒是難以避免的,因為這是在運輸或者存放的過程中,因為溫差的區別,還有劇烈的運動,讓酒體產生了二次發酵,從而產生了的氣體,導致酒塞被氣體沖擊來。

作為紅酒貿易商家,我們的紅酒盡管都是來自于紅酒生產國當地的   農莊的原瓶原裝產品,然而在諸多轉運直至到達經銷商的過程中,必然會在運輸以及儲存的途中出現量的殘缺品,這是難以避免的事情,譬如以下所介紹的這種情況,就屬于其中一種因為運輸存放問題而導致的產品問題--“紅酒酒瓶漲塞”。

出現紅酒酒瓶漲塞的紅酒是難以避免的,因為這是在運輸或者存放的過程中,因為溫差的區別,還有劇烈的運動,讓酒體產生了二次發酵,從而產生了的氣體,導致酒塞被氣體沖擊來。

盡管紅酒酒瓶漲塞的情況有輕有重,但這樣的情況一旦發生,必然會讓紅酒的酒體發酸,甚至還會產生渾濁的感覺,這樣的紅酒賣給消費者之后,必然是對他們產生不良的印象,因為漲塞酒本身就是酒質已經變壞了的紅酒。

所以,宏藝再次提醒各位朋友,不管是購買或者銷售葡萄酒時,要看看自己手頭上的紅酒是否出現了“漲塞”的現象,不管是輕微的膠帽被沖得略微凸出,還是嚴重的沖破了膠帽,其實這樣的情況都已經讓紅酒液體產生了變化。

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